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Viste - Ricetta - OSTRICHE CON LIMONE

Un piacere unico per i buongustai sono i frutti marini del mare cristallino del Golfo di Mali Ston.

Godetevi le ostriche fresche e crude, spruzzate solo con poche gocce di limone.

Preparazione:

Aprite le ostriche fresche con l'apposito coltello e separatele dal guscio.

Nella parte più profonda della conchiglia mettete la polpa e il liquido, disponetele su un vassoio precedentemente adagiato su del ghiaccio.

Come servire:

spruzzate le ostriche con del limone e servitele.

 

Non dimenticate di portare con se da ogni vacanza indimenticabile anche una bottiglia di vino bianco di Pelješac che si sposa benissimo con le ostriche preparate in questo modo.

 


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