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Pelješac – l'Impero del vino

TZO Orebić

Strada Turistica "Pelješac – l'Impero del vino" ha più di 100 partecipanti:
 
22 cantine
 
18 sale di degustazione di vini
 
1 wine bar
 
8 agriturismo
 
2 allevamenti di molluschi
 
3 produttori di souvenir
 
5 esempi di patrimonio rilevante
 
7 altra offerta (come ad esempio i percorsi ciclabili e sentieri ...)
 
40 ristoranti (come membri associati)

Vino e gastronomia

TZO Orebić

E quando restate senza respiro per la stanchezza e la bellezza, viene l'ora per una sosta. Con la cucina dalmata tradizionale. Le delizie mediterranee di Pelješac devono essere accompagnate da un bicchiere di buon vino. Potomje è una località in cui si produce il vino Dingač , il primo vino croato protetto a livello mondiale, ovvero il primo vino croato rosso odierno. I vigneti di Pelješac del Plavac mali si distendono su una zona ripida sotto protezione vicino al mare. Proprio la penisola di Pelješac è la culla dei vini croati rossi per eccellenza, il Dingač e il Postup. Quindi, dovete soddisfare il vostro palato assaporando questo sapore unico.

Ricetta - KROKANT

TZO Orebić

Ingredienti:
600 g di zucchero
250 g di mandorle pulite
1 dl di acqua

Ricetta - TORTA CON MAKARULI

TZO Orebić

Ingredienti:
per l'impasto: un uovo, un pizzico di sale e di zucchero, 0,5 kg di farina per il ripieno: 300 g di mandorle, 100 g di noci, 600 g di zucchero, 50 g di pangrattato, 1 cucchiaino di caffè, 1 schettino di zucchero vanigliato, buccia di 2 limoni, 10 uova, 250 g di margarina, maccheroni

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